Кулинарные курсы индийской кухни

В этом году я полюбила индийскую кухню и уже давно записалась на кулинарные курсы, но пришлось их отложить на вчера по некоторым причинам.
В прошлом году я была на курсе японской и тайской кухни. Японская сильно не впечатлила, а тайскую готовим регулярно.
Пишу пока не забыла очередность.
Первое, что мы готовили были Самоса. Это такие небольшие пирожки с начинкой жареные в масле. Наши были с картошкой и специями. Так как мне нельзя глютен, я их не пробовала, но картошка получилась сама по себе очень вкусная, по-зимнему, согретая специями. У меня даже появилась шальная идея сделать безглютеновые блины с такой начинкой.
Рецепт я подробно расписала у себя с фотографиями, не буду перетаскивать, чтобы  пост не был громоздким, покажу только некоторые картинки.
Шеф с ассистенткой жарят самосы, видно кастрюлю с маслом, так что это не самая здоровая пища. На фото так же видно, что у них тоже кривые треугольнички. Я пошла в гугл картинки поискать как бы выглядели ровные, но там большинство фотографий таких же корявых самос.
( читать дальше про курсы и смотреть картинки... )

Нет мотивации, улетела в теплые страны:(

У меня сегодня депрессия и шоколадный срыв. Последнее время я еду недолюбливаю: ем мало и безрадостно, иногда правда бывают вспышки голода. А сегодня я весь день закидываюсь шоколадом, фу, и стыдно и грустно.
На фоне неаппетита я даже размышляла о том, что люди неправильно устроены, что еда приносит удовольствие. Если бы мы ели только для поддержания жизни, то было бы нам счастье и никаких проблем с весом и здоровьем.

На улице опять "кака", хотя утром многообещающе выглянуло солнце: неужто! - подумала я, но оно не заставило долго ждать и опять пропало.

Очень не хотелось идти в бассеин после зала (да и в зал не хотелось тоже), меня все время знобит и погода не радует, думала завалиться на диван, но подняла себя оттуда буквально за шиворот и потащила свою попу в бассеин. Когда я увидела, что вода на градус ниже обычного, то мне было страшно даже ее трогать. Хотя  по ощущениям даже лучше, чем в прошлый раз. И видимо не одна я сегодня была с такой "супермотивацией", потому что народу было очень мало, как в дни перед Рождеством.
Я уже хочу гидрик и с ногами.( фотка в гидрике )

Вопрос по силовым тренировкам

Давно хочу спросить, но вспоминаю только в зале.

Делаете ли вы перерывы между упражнениями?

Я делаю по сетам. Один мой сет это 3-4 упражнения по 3 подхода 10-20 раз за подход по кругу. Между ними я не делаю перерыв. Только между следующим сетом и то не всегда, если первый был на руки и плечи, а второй на ноги, то начинаю сразу же.

Во первых, так получается быстрее и если делать разные упражнения то успеваешь передохнуть, плюс есть кардио эффект от таких круговых упражнений.

Во вторых, мне просто неохота стоять или сидеть какое-то время, а сразу хочется схватить и делать что-то другое.

И вот интересно, это сильно плохо или такая система тоже имеет место?

( про грушу )