wildrequin

Я была в поисках удобного случая снова отказаться от мяса. Напомню, что во время второй беременности мне пришлось экстренно его вернуть, потому что поедания кастрюль макарон и риса не входило в мой план, а голод присутствовал. Мясо относительно поправило ситуацию, но потом, по ряду причин я не могла снова легко и без потерь уйти от его употребления. И вот с 23 февраля, начался пост, и я решила, что пора.

Я снова на своей пескарианской диете, это значит: (производное от pescetarian, неологизм, образованный слиянием двух слов итал. pesce — рыба и англ. vegetarian — овощеедение) — образ жизни, заключающийся в отказе от употребления в пищу мяса теплокровных. Допускается употребление в пищу рыбы и моллюсков. Растительная пища, яйца и молоко могут употребляться как без ограничений, так и с исключением некоторых категорий продуктов.

Первая неделя прошла мучительно, я забывала и часто обнаруживала себя уже нарезающей мясо из супа, всегда вовремя, к счастью, до того, как я начинала бы запихивать эти куски к себе в рот...

Я даже набрала пол килограмма с непривычки, потому что ела больше, чем обычно, а может еще наложилось то, что эта была неделя болезни и я не тренировалась.

Сейчас идет вторая неделя и я уже успокоилась, голодные агонии прошли.

Вегетарианство, как и пескитарианство, может быть адом, если вы еще и gluten free. То есть обычно такие диетчики закидываются хлебом и макаронами, а ты и тут мимо. В Чехии или Франции вегетарианцев вообще считают ненормальными. Скажите французу, что вы не едите мясо и посмотрите на его лицо. Если сказать это чеху, то он вообще удивится, что же тогда есть, если не мясо?! Хотя последние полтора года и здесь начали появляться вегетарианские ресторанчики.

Подготовка к том яму... муж научился варить том ям, его суп в топ 3 из всех, что мы ели везде (не все травы были доступны) Нужен рецепт? Я том ям не очень люблю из-за "громкой" кислой ноты и поэтому добавила туда кокосовое молоко, получилась смесь том ям и том ка.

( том ям и гречневая лапша с овощами в азиатском стиле++++++++++++++++++++++++ )

Еще я внезапно на волне подготовки к дню рождения никак не могу остановиться. Я поняла, что печь тортики мне нравится намного больше, чем их есть. Может предложить на продажу? Мне кажется, у меня хорошо получается и мои без глютена, а их сложнее всего купить приличные. На фото лимонный кекс с эрл греем с маком и черникой. Very sofisticated, как было написано в рецепте и это так!

Небольшой отчет в графиках о тренировках в октябре. Началось все отлично, у меня установилось расписание, которое более менее выполнялось три недели. В середине 4й у меня опять стали болеть колени и самочуствие в целом было не очень. Пришлось сделать несколько выходных. не знаю, то ли слишком много для меня было, хотя если просмотреть эти недели, то так сказать язык не повернется, все очень в меру. То ли новые кроссовки. У меня даже появился синяк с внутренней стороны бедра на боку колена, там как раз и болело, плюс хруст, который появляется от "слишком много и часто" В календаре совсем не учтено сколько километров я наматываю пешком с коляской, а это в среднем 10 за день. Бывают дни, когда я почти никуда не хожу, но часто больше, учитывая, что пройти до магазина и обратно это 2.5км с подъемом в 60 метров на 1 км пути обратно.

Здесь видно, как катастрофично убывает количество велотренировок, а все потому, что с выездами на улицу во второй половине месяца не получалось, а трейнер есть время крутить вечером. Вечером я совершенно без сил для такого типа занятий. было несколько убогих попыток, когда я выдерживала 30-40 минут с трудом скрипя зубами. Вечерние тренировки - это не мое.

Зато прибавились регулярные занятия на скалолазании, о чем я напишу отдельно. В итоге 33 тренировки за месяц. Некоторые короткие по 30-40 минут. Подробнее видно на календаре:

( небольшое продолжение про тренировки, про питание и здоровье++++++++++++++ )

Все-таки мне льстит, когда молодые мужчины французы называют меня мадмуазель, а продавщицы в дрогерии пытаются продать средства для проблемной кожи подростков. Хорошо, хоть от морщин не предлагают.
Стою у стенда с пилюльками от всего, читаю составы. Подходит продавец:
- Могу я вам что-то подсказать?
- ЭЭэ... ну я тут так изучаю, может какое-то средство, чтобы мои ноги неожиданно похудели до балетных вывести лишнюю воду из ног или жир?...

- Мадмуазель, во Франции мы называем это целлюлит. Вот вам пилюли от целлюлита и через 30 дней все будет ништяк!

А вообще, во Франции у меня всегда резко начинают расти волосы везде, но ненужные можно удалить. На голове появился нереальный подшерсток, волосы стали толстыми и шелковистыми. Одна морщинка от хмуренья бровей, которая появилась зимой и ввела меня в уныние на тему "мне 30 и у меня появилась морщинка, значит старость не за горами...", так она разгладилась и от нее не осталось и следа. А косметолог говорила осенью ее загладим чем-то.

То ли местный морской океанический климат так влияет, то ли горсти пилюлек на все случаи жизни и от головы и от ж..ы, которые я, бесясь с жиру, ради эксперименту начинаю принимать бессистемно плюс крема от солнца и после солнца лопатами, маски на волосы почти каждый день, из-за бассеина, а значит на 1 час! Дома-то я и голову не всегда успеваю помыть, так и хожу лохудрой.

Питание мое меня только огорчает. Доведу себя до голодного психоза, а потом быстро закидываюсь сахаром: макарунсы, шоколад, мороженое - мой основной рацион последний месяц. Вернусь домой и буду без сладкого, оставлю только горький шоколад, так как без него совсем печально.

Так как на этой неделе я не пропустила практически ничего из тренировочного плана и выходной совпал ровно в тот день, как мне было предписано тренером, поэтому утром мы собирались поехать на фермерский рынок. Но, когда подруга написала, что они выезжают, мы еще скитались по дому в пижамах, думая, что они до сих пор спят и поэтому не звонят нам.

Я решила, что нет смысла спешить, все равно не успеем, "переоделась в девочку" (так как всю неделю проходила в спортивных штанах и с мокрой головой), и мы отправились в итальянский магазиноресторан, где настолько чувствуется полное погружение, что я начинаю разговаривать по-английски с персоналом, хотя говорить на чешском мне стало намного проще. Это, конечно, не итальянский квартал на Манхэттене, но в каком то смысле даже лучше. Все локализовано в одном большом ангаре. Ресторан сделан в виде уличного рынка, где можно купить еду и покушать на лавках, в то же время играет живая музыка и вполне себе приличный бар. Постоянно там вижу итальянские семьи и в пекарне, которая там тоже есть, пекут итальянцы.

С дочкой перед входом (она не хочет фотографироваться, потому что солнце светит в глаза, а я нацепила очки и не понимаю, в чем проблема:))

( много фото смотреть дальше... )