wildrequin: (Default)

Уже не знаю, какой по счету это наш визит в Сан Себастья, но в этот раз я на него взглянула совсем иначе и мне понравилось намного больше. Хотя то, что каждый год мы туда заезжаем погулять говорит о том, что мне он приглянулся. Для отдыха - нет, слишком людно на пляже, а на выездную экскурсию вариант идеальный.

На выезде мы сразу же попали в пробку, так как за 60 км три или 4 раза нужно останавливаться платить и это создает траффик. Ехали чуть больше часа.
Небольшая историческая справка:


Сан-Себастьян — самый крупный город и административный центр провинции Гипускоа Страны Басков, 
на баскском языке называемый Доностия. Город был основан в 12 в. и долгое время оставался маленькой 
рыболовецкой деревней близ оживленного порта, импортирующего вино и масло во Францию и Англию.

Называемый «жемчужиной Кантабрийского побережья» Сан-Себастьян снискал славу одного из наиболее 
элегантных и фешенебельных морских курортов в Испании. Его расцвет пришёлся на Первую мировую войну, 
в которой Испания не участвовала. В этот период Сан-Себастьян стал самым модным аристократическим 
курортом, принимавшим Изабеллу II Католическую, Альфонса XII и Франко. 



Город понемногу обновляют и выглядит он довольно гламурно. По всему побережью идет велодорожка со считалкой сколько за сегодня здесь людей проехало и пробежало. Время сбоку (13-00) почти 6000 бегунов и 1301 велосипедист. В Себастьяне такое ощущение, что все жители? включая стариков очень спортивны. Я даже не говорю про сухожилистых дедушек с майками местных забегов, а в целом. Город очень гористый и бегать там, как и кататься, требует хорошей подготовки.

_DSC5788


В этот раз я решила поступить так же, как и с незнакомыми странами, а именно, полазить по пинтересту на предмет инсайдерских вьюпоинтов и мест, где мы не были. Сразу же нашлась гора с парком старых аттракционов. Ну как мы могли ее пропустить за все эти годы?! Это потеря потерь=)))


Expandфото под катом++++++++++++++++++ )

Прошли 30 км с набором около 650м


wildrequin: (Default)
Много вопросов вызвали фото мяса и вина в инстаграмме и вообще. Так что одним постом. К тому же есть, чем поделиться.
В прошлом году я уже рассказывала про хамон иберико. Мы решили продолжить эту традицию и снова сделали заказы. На этот раз в другом месте и немножко другой набор продуктов.
Сюрприз для жителей РФ и СНГ. Там есть доставка и сейчас они доставляют к вам. По Европе послыка шла 3 дня, была очень хорошо упакована.

Вегетарианцы! Не спешите закрывать, для вас тут тоже есть еда.
Мой любимый сыр Semi-Cured Sheep Cheese Manchego
Прекрасного качества оливковое масло и очень дешево. Мы взяли 5 литров за 31 евро Extra Virgin Olive Oil (Can) - La Chinata

Оливки оказались очень вкусные. По ошибке мы заказали две банки вместо одной на пробу. Потом жалели, что там всего две. Так что если делаете заказ, оливки берите обязательно. К тому же цена смешная.
Дальше мясо
разделаная нога для сэндвичей
и целая нога Serrano, она менее жирная и сильно дешевле иберико. В этом году вот так. Но в то же время ее приятнее есть с вином, как закуску. Она суховата местами. в отличие от иберико, из которой сочится дир.
Но вкус у иберико, естесственно, намного интереснее.

Брали еще самое дешевое красное вино. Было неплохое.
Паштет из иберико мне не очень понравился, но я люблю паштеты с крупными кусками, а этот наоборот пастообразный.

И специально для моего блога fitprag.com мне дали скидку, которую я с радостью разделю с вами. При чекауте нужно ввести код FITPRAG.

Из рецептов напоминаю Сэндвич проект: №2 - сэндвич с хамоном Иберико в стиле тапас баров Сан Себастьяна

_DSC9003-21Oct2015_DSC9014-21Oct2015Expandсэндвич с хамоном++++ )
wildrequin: (rqn)
Про сам маршрут я писала в прошлом году, поэтому повторяться не буду. Мне уже нетерпелось показать мужу всех этих лошадей.

В прошлый раз я была одна, и были немного другие фотографии. А теперь я покажу маршрут в масштабе меня и расскажу про пони и лошадей, которых сегодня было в огромном количестве и разных мастей.

Как часто бывает мне пришлось плестись за мужем в хвосте, местами его было уже не видно и тогда я обиженно думала, чем это отличается от прошлого похода, где я была одна и фотографировала каждый куст, не надо было сбиваться с ног...


Мы встречали много потток пони, древние лошади, исторические для Басков и всего региона Пиреней. Некоторые ученые полагают, что Потток или Баскский пони проживали на этой территории несколько тысяч лет до нашей эры, другая теория говорит об их появлении в Бронзовом веке. Эти лощади традиционно вольно живут в этом регионе на высоте около 1500м. Хотя данные экземпляры мы встречали гораздо ниже. Были найдены наскальные рисунки Поттока времен палеолита.


Expandпод катом около 20 фотографий, Пиренеи, дикие пони и дикий я (+++++++++++++++++++ )
wildrequin: (rqn)
В качестве вдохновения были использованы рецепты тапасов из страны Басков. Для вновь прибывших про Сан Себастьян можно посмотреть тут.
Это старое фото с хайка по началу Пиренейского хребта, я даже не уверена, что эти горы уже относят к Пиренеям, но трейл через все Пиренеи начинается именно там.
Чтобы понять историю этого сэндвича, нужно прожить некоторые моменты. Я собрала ссылки на основные из них, а именно хайк в горах страны Басков, встреча с Иберийской свинкой, посещение Сан Себастьяна и тапасных и заказ самих Иберико ног из Испании.Expand+++++++несколько фото и ссылки на посты про Испанские горы и свинок++++++++++++ )

jamon_iberico_basque_style_sandwich_recipe


wildrequin: (sp)
В этом году мы перешли на решительно новый уровень потребления хамона. То есть если сначала мы покупали пачки, нарезанные по 100 грамм, но вскоре быстро поняли, насколько это не выгодно и купили целую ногу.
Так как не все знают о происхождении этого мяса, и для многих слово иберико вообще ни о чем не говорит, я решила немного рассказать об этом.Expandо иберико белотта, тапасы с хамоном, где купить+++++++++++++++ )
wildrequin: (rqn)

Изначально, я хотела разделить этот пост на 2: аквариум и, собственно, сам город, но список постов все растет и некоторым, возможно, уже не "выйти в свет", поэтому опять одним большим рассказом про Испанию!
Фотографии в виде  маленьких квадратов открываются в полный размер и они прямоугольные, так что в квадрате не вся суть:)

Сан-Себастьян — самый крупный город и административный центр провинции Гипускоа Страны Басков, на баскском языке называемый Доностия. Город был основан в 12 в. и долгое время оставался маленькой рыболовецкой деревней близ оживленного порта, импортирующего вино и масло во Францию и Англию.

Называемый «жемчужиной Кантабрийского побережья» Сан-Себастьян снискал славу одного из наиболее элегантных и фешенебельных морских курортов в Испании. Его расцвет пришёлся на Первую мировую войну, в которой Испания не участвовала. В этот период Сан-Себастьян стал самым модным аристократическим курортом, принимавшим Изабеллу II Католическую, Альфонса XII и Франко.

Мы приезжаем сюда каждый год, чтобы провести день, побродить по улочкам, поесть в порту. И этот год не стал исключением. Мы решили отметить годовщину свадьбы в одном ресторанчике, который нам особенно приглянулся и поесть самое любимое баскское блюдо - осьминога в местном перце с уксусом. В меню его можно встретить в закусках, но он тянет на целое блюдо и выглядит вот так:

Expand+++++++++смотреть осьминога по-баскски++++++++++ )

Но сначала в программе было посещение океанариума подросшей Мишель. В первый раз она там была в 1 год и 4 месяца, естесственно, она этого не помнит. Удивительно, но в порту Сан Себастьяна кристально чистая вода, в ней очень много рыбы, а местные детишки купаются прямо в загоне для кораблей.

_DSC6121

Интересные факты из музея:

1) Раньше в Бискайском заливе водились киты. Здесь макет китобойного судна и гравюра. Всех китов исстребили, больше их здесь нет уже десятки лет :(

ExpandИнтересное в музее-аквариуме: про то, почему Капбретон столицо европейского серфинга, как размножаются акулы и другое, что мне показалось интересным++++++++++ )

Автопортрет:

_DSC6136

Сверху над аквариумом начинается променада, та часть что без пляжа, сама красивая. Нужно подняться как бы на крышу аквариума.

Вы думаете я показываю вам пушку? А вот и нет!

_DSC6214

Сверху открывается обзор на весь пляж и город, а так же "Три короны", рассказ о которых еще впереди. Сегодня мы смотрим на них отсюда, а завтра будем смотреть с них сюда, но это уже другая история.

_DSC6218


ExpandЕще Испании, порт, океан, улицы и другое++++++++++ )

Такой вот день в Испании. Надо бы еще раз съездить, но уже и с Ники.

wildrequin: (sp)
Началось все с того, что я не могу перестать фотографировать это:
DSC_8937

И недавно на пляже, на доске мне не каталось, потому что спасатели то и дело доставали людей, купаться тоже не хотелось, я опять уставилась в знакомые очертания и задумалась: "А почему бы не поехать пряяяям на те вот три горки вдалеке, которыми я уже всем глаза намозолила." Я открыла гугл мапс и стала проецировать, что бы это могло быть. Оказалось, что это национальный парк на территории испанских басков. Мало того, у них есть крутейший сайт с маршрутами для прогулок про трейлам. Я очень вдохновилась и выбрала маршрут близкий к этим вершинам "Три короны" называются Irumugarrieta (806 m), Txurrumurru (821 m) and Erroilbide (837 m) Некоторые ученые считают эти горы, как часть Пиреней, но основная версия - это отдельный массив палеозойской эпохи, самый старый в стране Басков. Территория не очень населена, я бы сказала, дикие места почти, но об этом позже.

Screen shot 2014-07-31 at 5.59.02 PM


Выбрав маршрут в 14,5 км, я нашла координаты на гугле, записала их и успокоилась. Утром нужного дня муж приболел, я плохо спала и впервые открыла глаза в 10:36. Мой план провален, подумала я. Но муж так не думал, у нас впереди целый день и в 12:20 мы выехали. Навигация в машине вроде бы знала, куда едем, мы постояли в пробке между французской и испанской частью платных дорог 7 километров, дада, 2 евро, пробка на 7 километров и еще 2 с чем-то. А потом свернули на деревню. Все шло неплохо, в одной из деревень мы даже встретили часть команд тур де Франс, одна из них была точно Катюша, остальных не знаю. Как в прочем и не знаю, что они там делали. Машины их были запаркованы на повороте, куда нас вела наша машина, вроде ничего подозрительного. Но дорога быстро закончилась, став грунтовой, потом куски бетона, трава, мне было уже реально стремно за нашу машину. но муж ехал и ехал, пока мы не наткнулись на первый тупик, чистое поле, ворота, дом пастуха... развернулись, машина предлагает другой путь, едем, попадаем почти в бездорожье, а там крутые велосипедисты покидали свои велики из карбона и обедают, хижина, никто не говорит по английски, я тыкаю в карту, мне подзывают парня, который знает пару слов, понимаю, что он отправляет нас вниз в деревню И ОН БЫЛ ПРАВ! Но кто ж его послушал то! Мы премся дальше, еще сто метров и опять дом пастуха, ворота поле и выехать уже очень сложно и эвакуатор, если вдруг что, сюда не приедет. У меня была шальная мысль поехать без мужа, я бы спеклась еще на прошлой дорожке, надо признать. Вдвоем веселее!

ExpandПройти трейл с нами+++++++++ много фото+++++++++ )
Все фото авторства мужа, даже там, где была грязная лужа получилось вот что:

_DSC5872

За этот поход с меня сошло семь потов, а утром болели ягодицы. Много сложных кусков было вниз и для коленок тяжело. Время ровно 4 часа от начала до конца пути. На карте время прохода 4:55, так что мы с опережением, плюс наплутали километр лишний и прошли маршрут в обратном направлении.
Если кто осилил до конца, отметьтесь в каментах, пожалуйста. Очень интересно, такое длиное кто-то дочитывает или нет:)
Хорошо, что мы не взяли с собой Мишель... как ей нам повезло!

Profile

wildrequin: (Default)
wildrequin

December 2016

S M T W T F S
    123
45 678910
11121314151617
18 192021 22 2324
25 262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

Expand All Cut TagsCollapse All Cut Tags
Page generated Aug. 23rd, 2025 04:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios