Sep. 16th, 2013

wildrequin: (1+1)
Расскажу вам про классический французский йогуртовый пирог, про который писали в книжке "Французские дети не плюются едой", как первый пирог, который доверяют делать детям. Испортить его и правда сложно. Йогуртовым он называется не потому, что в нем йогурт, хотя и это тоже, но с таким же успехом он мог бы называться и масловым, а потому, что рецепт отмеряется классичесой французской баночкой от йогурта на 120мл.Обожаю эту книгу за простоту изложения рецептов. Даже тем, кто не умеет по-французски, все понятно. )
Я модифицировала рецепт в пользу "меньше сахара и меньше жира", а так же для утилизации ягод, которые вроде и не испортились, но полежали и мне брезгливо было их есть так.
Рецепт из книги плюс мои модификации: )
_DSC9430

Profile

wildrequin: (Default)
wildrequin

December 2016

S M T W T F S
    123
45 678910
11121314151617
18 192021 22 2324
25 262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 30th, 2025 07:38 am
Powered by Dreamwidth Studios