Про гранолу и кленовый сироп

Недавно я заново открыла для себя гранолу.
Сначала я увидела в магазине мюсли из гречки с орехами и без глютена. Они были ничего так, но со вкуос химозного меда. Я вспомнила, что в Мексике в "завтракательном ресторане" была home made, но я ее не могла есть из-за глютена.
Я и сама задавала себе вопрос, зачем делать гранолу, когда ее в магазине полно, особенно тем, кто не заморачивается с глютеном? Ответ оказался на поверхности:

Мои ингридиенты: гречневые хлопья, овсяные хлопья, смесь из орехов, сырые какао бобы, семена чиа, сушеная вишня и изюм, французский горький шоколад, натуральный кленовый сироп, масло лесного ореха и аргана, натуральная ваниль.
Ни одна покупная гранола не содержит ингридиенты такого качества, иначе цена ее будет такой, что останется только покрутить пальцем у виска и пройти мимо.
Для меня новой едой оказался кленовый сироп и я заинтересовалась, почему он стоит таких конских денег, такой дорогой.

( как делать гранолу и дальше про кленовый сироп... )