wildrequin

В этом посте покажу немного телефоно фотографий из магазинов, кто-то уже видел в инстаграмме некоторые из них.
Для нас посещения разных стран не обходится без визита в гипермаркет и местные лавки. для меня это более интересно, чем музеи. Люблю познавать страну через культуру питания, посмотреть что люди берут домой, какие продукты в наличии и сколько стоят.

Начну с моего любимого магазина фрукты-овощи, который очень похож на совесткие магазины по витрине с зеркалами, но совсем не похож по изобилию и свежести продуктов.
Клубнику в Европах продают по 250 грамм. Ни о каких ведрах речи не идет, а малина вообще на вес золота. Ванночка малины стоит от 3-50 до 6 евро :(

Зато черешни навалом и цена довольно приятная. дыни на фото испанские, к концу отпуска появились уже французкие дыни шаранте, которые я просто обожаю. Они имеют необычный непередаваемый вкус и аромат. Их едят с сушеной ветчиной, которая нарезается с огромной ноги или с вином пино де шарант. Я люблю делать из нее салат с малинойили есть просто так.

Вот та сама зеркальная витрина:

Авокадо 1-80, манго 9-90 за кг...

Помидоры бычье сердце около 5 евро за кг. И вообще помидоры летом во Франции шикарные. В России такие тоже есть в сезон, а вот в Чехии днем с огнем ни за какие деньги не сыскать.

Дальше магазин пуасонерия, маленькая рыбная лавка, где все свежее и дороже, чем в супермаркете, хотя там вроде тож свежее на льду.
Устрицы 9-60 за кг. А вот эти ракушки слева стоят по 2-3 евро кг, я даж в магазине спросила, что с ними не так, потому что во Франции все стоит от 2 евро и за 1 можно купить только батон и то уже не везде... в после о том, что мы готовили дома, я покажу что из них получилось.

Слева лангустины, из-за которых у меня случилась гормональная истерика, а может я просто такая. Муж мне их купил, а когда надо было их кидать в ризотто, один пошевелил лапой и я пол часа рыдала и так не положила их. Цена около 35 евро кг.
Справа вверху razor clams, не знаю, как по-русски. Мы их тоже готовили 2 раза дома и ели в ресторане. Стоят они 23 евро кг примерно, но готовить их трудно. 2й раз дома то ли сами клэмсы были неудачные, то ли мы, но получилось ужасно. В них внутри была куча песка и твердые челюсти. А в ресторане всегда нормально было.

Крабы - не решились взять, так как все эти лангусты и прочие клешневые трудно поддаются кривым лапам таких едоков, как мы.

И в догонку к книге "Французские дети не плюются едой", маленький кусочек ассортимента детского питания. Это фото только холодильника со скоропортящимся, а еще не охвачены огромные стеллажи стеклянных банок.
Итак:
от 6 мес тыква с морковью, зеленые овощи с рисом и птицей
12 мес - тунец!!! рис и томат. А нас пугают, что тунец вреден, тем более детям.

8 мес - морковь с говядиной, ризотто, овощи с ветчиной, лосось со шпинатом, картошечка с курицей
Отдельно скажу, что почти всё со специями и пахнет очень вкусно, я б сама ела. Не скажу того же о чешском питании, от запаха которого охота побежать к белому другу. Наша дочь не ела ничего в Чехии и расплевывала как из пульвизатора и мы забили. Зато во Франции она просто жрала эти банки, что мне было страшно с непривычки.