Сэндвич проект: №2 - сэндвич с хамоном Иберико в стиле тапас баров Сан Себастьяна

В качестве вдохновения были использованы рецепты тапасов из страны Басков. Для вновь прибывших про Сан Себастьян можно посмотреть тут.
Это старое фото с хайка по началу Пиренейского хребта, я даже не уверена, что эти горы уже относят к Пиренеям, но трейл через все Пиренеи начинается именно там.
Чтобы понять историю этого сэндвича, нужно прожить некоторые моменты. Я собрала ссылки на основные из них, а именно хайк в горах страны Басков, встреча с Иберийской свинкой, посещение Сан Себастьяна и тапасных и заказ самих Иберико ног из Испании.( +++++++несколько фото и ссылки на посты про Испанские горы и свинок++++++++++++ )